coda di volpe

Sinonimi: coda di pecora, coda di volpe bianca, durante, falerno.

 

Cenni storici: le origini di questo vitigno si fanno risalire almeno all’epoca romana, poiché sono pervenute testimonianze di Plinio il Vecchio nella sua Naturalis Historia.

 

Zone di coltivazione: questo vitigno è diffuso in Campania.

 

Caratteristiche: foglia grande, pentalobata, pagina superiore opaca, glabra, di colore verde chiaro; grappolo grande, mediamente spargolo, ma anche serrato, a forma piramidale, alato, con una o due ali piccole; acino piccolo, regolare, sub-rotondo, con buccia pruinosa, consistente e di colore giallo chiaro.

 

Maturazione: seconda metà di settembre.

 

Produttività: buona.

 

Vigoria: mediocre.

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